6 lợi ích của vitamin C nhất định không được bỏ qua

Chúng ta vẫn thường biết đến vitamin C như một chất dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể như một chất oxy hóa chống lại các chất tự do. Tuy nhiên vitamin C còn có một số lợi ích tuyệt vời khác với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. Để phát huy hiệu quả của vitamin C hãy cùng healthylowcarbliving.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ về lợi ích của vitamin C nhé!

I. Tìm hiểu về vitamin C

Vitamin C là một trong 13 vitamin cần thiết với cơ thể người, là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của các mô liên kết trong cơ thể và hoạt động như một chất chống oxy hóa.
Thiếu vitamin C nghiêm trọng dẫn đến bệnh scorbut, một tình trạng gây ra bởi sự phân hủy collagen. Hoặc một số triệu chứng của cơ thể biểu hiện khi thiếu vitamin C nhẹ cũng cần chú ý như dễ bị bầm tím, chảy máu nướu răng, vết thương trong miệng chậm lành, tóc xoăn hoặc khô, chảy máu cam, đốm đỏ và chảy máu mao mạch,…
Vậy nên việc bổ sung vitamin C là khá cần thiết với mọi người ở mọi lứa tuổi khác nhau. 

II. Lợi ích của vitamin C với sức khỏe

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Lợi ích của vitamin C phải kể đến đấy chính là tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vitamin C tham gia vào nhiều bộ phận của hệ thống miễn dịch nên giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu hay lympho T giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Hơn nữa vitamin C cũng giúp tế bào bạch cầu này hoạt động hiệu quả bảo vệ chúng khỏi bị hư hại bởi phân tử có gốc tự do.
Bên cạnh đó nhiều nghiên cứu cho rằng sử dụng vitamin C có thể rút ngắn thời gian chữa lành vết thương hiệu quả. 

2. Giảm sa sút trí tuệ khi về già

Chống lại suy giảm trí nhớ chính là một lợi ích của vitamin C phải nhắc đến. Nếu thiếu vitamin C trong cơ thể, bạn sẽ có nguy cơ bị suy giảm trí nhớ khi về già . Các nghiên cứu cho thấy vitamin C ảnh hưởng đến nguy cơ suy giảm trí nhớ ở hơn 35 triệu người trên toàn thế giới xảy ra với người lớn tuổi.
Một nghiên cứu khác cho thấy vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, vì vậy lượng vitamin C trong cơ thể thấp có thể dẫn đến mất trí nhớ do tác động tiêu cực của stress oxy hóa lên hệ thần kinh trung ương, dẫn đến bệnh Alzheimer. 

3. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Gout

Tác dụng hạ axit uric trong máu của vitamin C cũng giúp ngăn chặn các cơn gout cấp. Sự gia tăng các tinh thể axit uric trong khớp (do rượu bia, chế độ ăn nhiều thịt…) có thể khiến chúng kết tinh và lắng đọng, gây ra các triệu chứng của bệnh gout khiến bệnh nhân đau đột ngột, dữ dội.
Và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ xung các thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh gout. 

4. Kiểm soát huyết áp

Một lợi ích tuyệt vời của vitamin C mà có lẽ bạn chưa biết đến chính là vitamin C có thể giúp hạn chế tăng nguy cơ huyết áp cao với nhiều người mắc bệnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra người lớn mắc bệnh huyết áp cao nếu bổ sung vitamin sẽ làm giảm huyết áp tâm thu 4,9 mmHg và huyết áp tâm trương 1,7mmHg. 

5. Ngăn ngừa thiếu sắt

Lợi ích của vitamin C là gì? Nhiều nghiên cứu cho rằng bổ sung vitamin C giúp cải thiện quá trình hấp thu sắt từ thực phẩm. Vitamin C giúp chuyển hóa sắt kém hấp thu, chẳng hạn như nguồn sắt từ thực vật, thành dạng dễ hấp thụ hơn. Hơn nữa vitamin C giúp chuyển hóa sắt kém hấp thu, nên đặc biệt hữu ích cho những người biếng ăn thịt.

6. Kích thích tổng hợp collagen

Collagen là thành phần cấu tạo của da, tóc, cơ,..và đóng vai trò quan trọng giúp cho làn da trẻ trung và mịn màng. Và độ tuổi càng lớn dần thì quá trình sản xuất collagen sẽ chậm lại khiến da xuất hiện những nếp nhăn và chảy xệ. Và vitamin C sẽ làm tăng tốc độ sản sinh collagen giúp cho da căng mọng và săn chắc hơn. 

III. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Mỗi ngày lượng bổ sung vitamin C cần thiết ở nam giới là 90mg và nữ giới là 75mg. Và hiện nay việc bổ sung vitamin C có thể nhờ vào sử dụng một số thực phẩm giàu vitamin C như:

• Ớt chuông đỏ: Thực sự thì ớt chuông đỏ là một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào trong ½ chén có chưa đến 95mg. 
• Súp lơ trắng: Có thể bạn không biết nhưng súp lơ trắng cũng là nguồn cung cấp vitamin C cao cho cơ thể, chứa khoảng 40 mg vitamin C trong một cây súp lơ. 
• Bông cải xanh: Bông cải xanh là loại rau rất giàu vitamin C mà nhiều người không biết trong 100g chứa tới 89mg vitamin C, giúp giảm viêm tăng cường miễn dịch tốt. 
• Dâu tây: Cứ 100g dâu tây lại chứa khoảng 59mg loại vitamin này. 
• Cam, chanh: Cam chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, trong 100g chứa tới 53mg vitamin C. Vậy trung bình 1 quả cam cung cấp khoảng 70mg vitamin này. 
• Cà chua: Theo nghiên cứu một cốc nước ép cà chua chứa đến 170 mg vitamin C. 
• Đu đủ: Một cốc đu đủ bổ sung tất cả lượng vitamin C bạn cần trong ngày khoảng 90mg. 
• Kiwi: Mỗi quả kiwi cung cấp khoảng 70mg vitamin C nhiều hơn cả cam và chanh. 
• Khoai tây: Một củ khoai tây chứa khoảng 20mg vitamin C hơn nữa nó còn là nguồn cung cấp Kali và chất xơ tuyệt vời. 
• Ổi:  Ổi là một loại trái cây giàu vitamin C, trong 100g ổi có tới 200mg vitamin C tốt cho hệ miễn dịch. 

IV. Cách sử dụng vitamin C tốt nhất

Nếu bạn đã nắm rõ về những lợi ích của vitamin C mà để sử dụng hiệu quả thì có lẽ bạn phải biết về cách sử dụng vitamin C đúng nữa đó! Hãy lưu ý một số vấn đề khi sử dụng vitamin C như:

• Dùng vitamin C vào buổi sáng là hiệu quả nhất hoặc sau bữa ăn 30 phút tránh áp lực lên dạ dày. 
• Người huyết áp cao không nên sử dụng vitamin C dạng sủi. 
• Uống nhiều nước, 1,5-2,5 lít mỗi ngày nếu sử dụng viên uống vitamin C.
• Nếu dùng dạng viên nhai, hãy nhai kỹ trước khi nuốt.
• Không nghiền nát, nhai hoặc bẻ viên thuốc mà hãy nuốt nguyên viên.
• Nếu bạn đang dùng vitamin ở dạng lỏng hoặc xi-rô, hãy sử dụng đồng hồ để đo liều lượng của bạn.
• Nếu bạn bị thiếu vitamin C hoặc đang dùng vitamin C liều cao, không được ngừng dùng đột ngột. Nó có thể gây chảy máu nướu răng, mẩn đỏ và bầm tím quanh nang lông, và cơ thể mệt mỏi. 

Trên đây là một số thông tin về lợi ích của vitamin C mà nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp bạn sử dụng vitamin C hiệu quả hơn. Cảm ơn các bạn đã đón đọc! Chúc các bạn sức khỏe! Đừng quên cập nhật thông tin mới nhất về làm đẹp ở chuyên mục Làm đẹp của chúng tôi nhé!