Đà Nẵng được xem là thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam và được bạn bè quốc tế biết đến với thiên nhiên xinh đẹp và nhịp sống hiện đại. Hơn hết điều níu giữ chân khách du lịch chính là một nền ẩm thực đa dạng và hấp dẫn với nhiều món ngon nổi tiếng. Vậy bạn có biết đâu là 8 đồ ăn ngon Đà Nẵng mà nên một lần hay không? Hãy cùng healthylowcarbliving.com khám phá ở bài viết dưới đây nhé!
I. 8 đồ ăn ngon Đà Nẵng nên thử một lần
1. Bánh tráng cuốn thịt heo
Khi nhắc đến 10 đồ ăn ngon Đà Nẵng không thể nào không nhắc đến bánh tráng cuốn thịt heo. Đây thực sự là một món ăn bình dân được nhiều người yêu thích. Từng lớp bánh tráng phơi sương mỏng, thơm mùi gạo bọc rau sống cùng với thịt ba chỉ béo ngậy, chấm kèm nước mắm nêm sánh mịn thực sự khiến ai cũng mê mẩn mãi không quên. Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon hấp dẫn đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng
Tuy có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng mì Quảng luôn là một trong những món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nói về ẩm thực Đà Nẵng. Tuy nhiên khi nhắc đến đặc sản Đà Nẵng phải kể đến mì Quảng ếch.
Mì Quảng ngon là loại mì được nhồi với bột gạo dai ăn cùng với thịt heo, thịt gà, chả giò, tôm, trứng cút… và chan nước súp. Có thêm rau sống, bánh tráng nướng và đậu phộng rang khi ăn khiến du khách phải nhớ thương mãi đó!
Khác với bún nước lèo miền Tây, bún mắm nêm Đà Nẵng có sự hòa quyện giữa nóng và lạnh của bánh cuốn, ăn kèm với tai heo giòn giòn và thơm nức mũi.
Ngoài xà lách, đu đủ bào sợi, giá sống và mít non luộc chín thì bún mắm nêm này còn bỏ thêm húng quế, rau răm, hành tím là những thứ không thể thiếu để giảm bớt mùi nồng của mắm nêm. Bún mắm nêm Đà Nẵng trọn vị hấp dẫn
Món ăn này cũng chính là món ăn thể hiện đặc trưng hương vị bình dị đơn giản của con người Đà Nẵng.
Một số địa chỉ bún mắm nêm bạn nên thử như:
Xóm bún mắm Trần Kế Xương: K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu.
Bún mắm Bà Thuyên: k424/03 Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê.
Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu.
4. Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo, nem lụi là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Bánh xèo vàng giòn ăn kèm xà lách, đồ chua, chuối xanh… và chấm với nước mắm ngon. Và khi đến đây người ta thường ăn kèm cùng với nem lụi làm từ thịt thăn nướng vàng thơm.
Quán cô Mười: 21 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
5. Đồ ăn ngon Đà Nẵng – Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là một trong những món ăn ngon nức tiếng khi đến với Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ. Món ăn này được làm cá tươi ngon thêm gia vị và rau thơm vừa đủ khiến món ăn đậm đà. Gỏi cá Nam Ô là một trong những đồ ăn ngon Đà Nẵng nên thử một lần
Gỏi cá Nam Ô được chia thành hai loại là gỏi khô và gỏi ướt. Gỏi khô cá trích được tắm qua một lớp thính bắp và mè rang giã dập thì gỏi ướt lại có thịt cá trích được thả vào chén nước mắm Nam Ô thơm thơm thêm cùng ớt xanh giã nhuyễn, nghe đến thôi đã thấy hấp dẫn phải không nào?
Gỏi cá Bà Mỳ: đường Mai Lão Bạng (bên trái, gần cuối đường Đống Đa).
6. Ốc hút
Một trong những món ăn đặc sản của người Đà Nẵng chính là ốc hút. Những con ốc được rửa sạch và xào sơ qua với gia vị sả ớt, dậy mùi thơm cay nồng rất đặc trưng. Hãy thử món ốc ngon bằng cách chấm ốc vào nước mắm gừng cay cay khá thơm ngon và hấp dẫn đó!
Quán ốc hút đĩa bay Cô Ta: đường 2/9, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
7. Bún Chả cá
Bún chả cá là một trong những đồ ăn ngon Đà Nẵng với hương vị đậm đà, tròn vị rất riêng không giống với bún chả cá ở những nơi khác. Thực sự đây là món ăn khá quen thuộc trong bữa sáng của người Đà Nẵng. Miếng cá tươi ngon ngọt thịt mà không hề bị tanh ăn cùng với đậu phụ và bún trắng cùng nước lèo thanh và ngọt có lẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đó!
Chắc hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ món kem bơ ngon khó cưỡng trong danh sách món ngon Đà Nẵng được. Món ăn vặt này là sự kết hợp giữa kem vani thơm ngon và lớp bơ xay nhuyễn béo béo bên dưới, thêm một chút dừa nạo để tăng thêm hương vị. Kem bơ cũng khá thích hợp để giải khát mùa hè đó! Kem bơ là món ăn vặt ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng
Địa chỉ ăn kem bơ ngon:
Kem bơ cô Vân: Chợ Bắc Mỹ An, 25 Nguyễn Bá Lân, P. Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn.
Kem bơ Ngân Hà: 98 Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn.
II. Lời kết
Trên đây là một số thông tin về đồ ăn ngon Đà Nẵng được nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn món ăn ngon khi đến Đà Nẵng. Đừng quên cập nhật những thông tin vềẨm thựccủa chúng tôi nhé!
